饭堂承包管理-德膳源团餐服务公司-毕节饭堂承包

食堂好厨师不能光看技术，东莞市德膳源膳食告诉你这三点比能力更重要！

老板在选用厨师时，始终不要只看能力，饭堂承包管理，精明的老板在选用厨师时，首先考虑的往往是下面这三种东西：

一、人品

我们常常说“厨以德为先”，这里的“德”指的就是人品。

在厨房里，有的人窜上跳下，钻天洞，拉帮结派，两面三刀，玩弄权术，巧言令色，无非是为了自己的个人利益，这样的人可能能力比较强，善于迷惑人，有时似乎还是一副正人君子抑或是仁义道德的嘴脸，实则内心肮---辣得很。

这样的人还是敬而远之比较好，是不可委以重任的。

我们虽然不能要求每一个厨师都拥有---的厨德精神，但是凡事都应该有一颗仁义之心，以礼待客，以义待友，以信立身，这样才能为公司所倚重。

态度

厨师是一个辛苦的职业，工作时间长，环境差，压力大，逢年过节还不能和亲友团聚，如果没有坚定的信念，以及孜孜不倦的态度，是很难有所作为的。

因此，老板在考察厨师时，态度很重要。尽管有些人炒得一手好菜，毕节饭堂承包，但是工作态度---，终究不能公司所用。

---先生说：的脊梁是那些落后仍在奔跑，以及见了这样的运动员肃然不笑的看客，很有道理。

所以我们看厨师不要只看表面的形象怎么样，而是要看他做人做事的态度。

家境富裕者的孩子大部分从小就是百般宠爱，一般能吃苦的不多，成事者很少。

从小历经磨砺的人更能经受住风雨的考验。判断一个人能否有发展的潜力，要结合他的个性、家庭境况和思想状况。

很多聪明人不能成事的关键，是缺乏认真刻 苦、深入钻研的工作态度。