龙岗团餐服务管理

东莞膳食管理告诉你，准妈妈在选择孕产妇复合---制剂的时候，要细心留意含量和剂量，有些营养素无需补充，有些还不能过多。

一、碘——无需刻意补碘

碘广泛的存在于人们生活的环境中，碘摄入过量会导致---功能减退症和自身---炎的患病率---增加。由于在我国的食用盐中已经强制加入碘，只要正常饮食，便能---提供足够量的碘，无需额外补充。钙的剂量---。

二、钙——正常饮食无需补钙

东莞膳食管理提醒各位，准---合理平衡膳食，能够基本满足每日所需，通常无需对补钙过于紧张。准妈妈体内的钙库这时候也会给胎儿补充。在孕中期需钙1000mg，孕晚期需钙1200mg，每日饮牛奶两杯(400-500ml)基本可满足需求。有时，孕期出现的抽筋也并非完全由缺钙引起，劳累、兴奋、受凉或胎儿---，都可能导致抽筋。如果盲目补钙导致过量，会抑制铁、锌等的吸收，还会出现---出生后没有囟门，或囟门闭合过早。

三、---——并非越多越好(800微克)

---是有效预防新生儿神经管畸形的水溶性---，在怀孕早期，---缺乏会引起神经管畸形及其他的畸形和早产。---在---白合成中也起着重要作用，缺乏会引起母亲巨红细胞性，但是---并非补得越多越好。过量摄入---导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加。匈牙利遗传学家 czeizel采用孕产妇复合---，对5000多名育龄---进行了一项长达8年的双盲对照---研究，证实孕妇对---的日摄入量上限为1000微克，每天摄入800微克的---对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。另一方面有研究证明，600微克的---日补充量的预防效果较差。日补充---800微克有效。

东莞承包食堂，随着工业化大生产的发展，与环境、水源的污染的日趋---，人体内积沉的污染物质相继增多，怎样才能清除或减轻体内的“垃圾”污染物质，在日常生活中该吃些什么才有利于体内这些污染物的清除呢？

1、豆类物：常食豆类汤料，尤其以绿豆汤为好，他性寒味甘，通行十二经络，善解诸毒，是一种---的促进体内诸毒排泄的食物。

2、动物新鲜血：像猪血、鸡血、鸭血等，是因为血中的血浆蛋白经---体胃酸和---液中酶分解后，能产生一种解物质，同时润滑肠道。可与肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应。使其成为不易为人体所吸收的废物而排出体外。

3、东莞承包食堂海藻类食物：常吃海藻类食物，如海带、紫菜等，团餐服务管理，---是海带对性物质有着亲和力，海带胶质能促使体内性物质随同大便排出体外。从而减少性物质在人体内的积聚。也减少了性---在体内的发生。

4、菌类：常食比如香菇、、蘑菇等，因为这些菌类食物有着清洁---、增强机能和抑制细胞的作用。