周边饭堂承包-德膳源膳食-饭堂承包

秋燥易上火！ 德膳源教你分辨实火和虚火

为什么会上火？

可以从内外因素来解释，外因包括天气干燥、缺水、身体无法及时散热而上火；内因包括压力大、熬夜、辛辣肥厚的食物摄入过多等，造成代谢失常。而皮肤“上火”的主要原因，大部分情况是“实火”和“虚火”的叠加表现。

“实火”“虚火”大不同。

从中医的角度来讲，“上火”分为“实火”和“虚火”。“实火”指的是活动过于亢奋，代谢

废物产生太多导致排泄不畅，从而导致眼红、皮肤油腻、长痘痘等---。调节“实火”，可以通过“泻火”的方法，如适当食用寒凉的食物，如苦瓜、绿豆，配合中医重---、针灸等---帮助---。

而“虚火”指的是精神损耗太大、---过慢、机体和自身修复能力下降，饭堂承包，从而出现反复---、皮肤干燥、心悸盗汗、乏力等现象。“虚火”可以通过方法，如食用梨、荸荠、银耳、百合等食物来调理。

对“症”泻火。

1. 皮肤问题：发红灼热，口角易长---；身体：烦躁不安

心主神，在心的调解下，五脏六腑协调平衡，形成“神气”，是一切美容保养的基础。生活节奏过于紧张的情况下易产生“心火旺”的情况。泻心火可以通过吃苦瓜、番茄等食物来解决。

2. 皮肤问题：油腻；身体：口气重、牙龈肿痛、食欲失常。

脾胃上火多因饮食不加节制，常食用高糖、高油、辛辣的食物，造成---，所以不妨从调节饮食开始。轻微的脾胃积热，应吃些消食的食物，如枇杷、绿豆、山药等。

3. 皮肤问题：干燥晦暗、起皮、易---；身体：口干舌燥、嗓子痛。

秋燥容易引起肺热，“宁早起，周边饭堂承包，不熬夜”是避免上火的---。饮食方面，橄榄、罗汉果、胖大海、金银花、麦冬都有---的作用，可用来泡水喝。还可适量食用冬瓜、莲藕、丝瓜等时令蔬菜，能有效防上火，而且无需---有作用。

                                                    德膳源餐饮公司——春季养生七大汤

　　春天正是增强体质的好时候，能喝到一些浓浓的汤水自然是再美不过的事了，而且如果它们还有美容功效的话，你是不是更要试一试了。　　一、养颜---桂圆炖鸡肉　　用料：鸡肉150克、30克、桂圆肉100克。　　制法：将桂圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食，　　功效：适用于血虚诸症，症见---不泽、---色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸，---目眩，形弱或产后虚弱诸症。　　二、美容护肤---红枣瘦肉汤　　用料：30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。　　制法：将、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。　　功效：适用于气虚血淤诸症，症见---，面色萎黄，暗黑。　　能凉血止血，---，滑肠；红枣---，滋润---；瘦肉养血，---补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。　　三、养肤---猪皮蹄筋大枣汤　　用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。　　制法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。　　功效：适用于皮肤密集、色素沉着、青紫及白细胞下健康等。　　四、美容——桂圆炖蛋　　用料：鸡蛋4个，清汤3饭碗，去壳纯桂圆肉干2大匙。　　制法：　　1、桂圆肉干用温水洗净。　　2、取4个饭碗，每碗放6－7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中。　　蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。　　功效：益心气，美容。　　五、润肤泽面——粥　　组成：15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。　　制法：去尽皮壳，捣烂，粳米淘净，一起放入锅中，加水大火煮沸，再用小火熬至汤浓米烂即成。　　用法：每日一～二次，趁温热时服食。　　说明：<神农本草经>说：“令人润泽，美色。”粥中以少佐蜂蜜，润肤泽面效果---。　　六、消除纹——莲实美容羹　　原料：莲子30克、30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。　　制作：先将莲子、、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。　　功效：桂圆肉大补元气，莲子补脾养，薏仁米、为---利水之品。现代药理研究中含有美容必须的---a、c、b，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可---皮肤细胞的生长，促进代谢。　　此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除、------的作用。　　七、皮肤细滑——养颜茶　　原料：生姜500克、红枣250克、盐100克、150克、丁香25克、沉香25克。　　制作：共捣成粗末和匀备用。每次15—25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。　　功效：此茶具有补脾、养血、健胃、解郁之功效，久服令人容颜---、皮肤细滑、减少。        德膳源膳食承包饮食小贴士：汤水多喝能让人精气神---！多饮无妨！