德膳源餐厅卫生管理制度
1.端正服务态度,提高服务,规范操作,礼貌待人,文明用语,做到---服务。餐厅卫生实行按片分工、包干到人头的卫生管理办法进行实施。
2.门窗地面采取一扫、二洗、三拖的程序,---餐厅环境卫生,门窗整洁,餐桌椅、地面清洁无水渍、无残渣、无油腻感。
3.餐桌摆放整齐、干净达到“六面光”。在营业高峰时要及时擦净桌面,保持所用抹布的清洁和地面干净,及时回收用过的餐盒。
4.有消费者用餐时,不得清扫地面。
5.发现或经消费者告知食堂所提供的食品有感官性状异常、变质或---变质时,应当立即告知有关出售人员停止出售该食品,并立即向该食堂经理报告。
6.每次营业结束后,要做好桌椅及地面的清扫,整理工作。对所用的抹布等工具进行消毒并放在---位置挂放整齐。做到食渣桶的清洁、干净整齐加盖贮存。
你对食堂承包的了解有多少
在比较多人的单位当中提供食堂服务往往会成为一种必须,不过,要想在食堂建设上做的令人放心的话就要懂得选择好的食堂承包商才是关键。一般上好的承包商有什么特色的服务值得大家参考的呢?
一,食堂是提供大众饮食用餐的地方,每天重要的工作就是卫生要过关,人多的地方容易繁殖,---到了夏天气温高是的高峰期,所以食堂的卫生管理从细节做起,有经验的食堂承包团队一定是用到了好的消毒和清洁手段---食物的新鲜和卫生。
二,关于食物的类型选择完全可以跟承包商进行协商,关于材料的价格和菜谱的样式都可以进行人性化的调整,做出合适员工味的菜式,这也是一个---食堂建设团队的特色之一,他们都有着---的厨艺和敬业的工作精神,公司食堂承包,让贵公司的员工都满意进餐
食堂承包公司***饭堂承包***餐饮承包告诉您学生的饮食误区
自孩子出生成长到三四岁,便开始了学校生涯,在这样的生活中,不知不觉孩子长大了,学到了很多的知识,再到后来升入中学,慢慢,孩子压力越来越大,家长又望子成龙,食堂承包厂家,那么孩子的心理与身体压力急剧增加,做为学生只有让他跟得上营养,才能进一步考出好成绩,然而这却进入了一个饮食误区!
今天,食堂承包公司膳食来为您解答这些事件,向您说出学生饮食需要补的是什么,而做些效应的又是什么,希望我们食堂承包公司每日一期的健康饮食指南能为您带来大的帮助!
在饮食方面,部分家长只重进补,却不知道,学生更应注重的是蛋白质和脂肪的摄入,一些补品、营养食品满天飞,把许多家长导入饮食误区,只靠营养品补充,而不注重一日三餐的营养合理搭配!其实,脑组织中的蛋白质、脂肪主要是由膳食提供的!
其次,咖啡的过量饮用会使大脑高度抑制,而且会血压降低,剧烈痛等,本来学生是为了提神醒脑,食堂承包,大量饮用咖啡,结果却反倒起了负作用!
以饮料代替水更不好!饮料中糖份过高,饮用过多,莞城食堂承包,会影响食欲,引起腹账,不能好好进餐进而影响各种营养素的吸收!
平时饮食中,因保持---的饮食规律,早、中、晚三餐---吃,切不可用零食取代正餐,也不可暴饮暴食,食堂承包公司膳食提醒您为了您的---,一切饮食都得遵从规律来讲!
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